室外蘑菇种植术

	免责声明：本指南仅供参考和教育目的。我们需要不鼓励你触犯法律，也不对你的行为承担任何责任。

本准备工作旨在成为通用的室外种植指南，可应用于许多物种。这仅供参考。个人有责任了解其所在地区有关蘑菇种植的法律。

并非所有的蘑菇都需要在室内种植。蘑菇在人类考虑污染问题之前很久就已经存在了，而且许多物种都生长得很好。

基本上，先制备谷物菌种，对其进行巴氏消毒或灭菌。在室内将基质接种这种谷物菌种，然后使用定植好的基质（长满菌丝的基质）接种位于阴凉处的室外基质床。如果保持苗床湿润，最快三周内就会出菇。然而，通常可能需要更长的时间，所以耐心是关键。

材料

定植菌种

无论最初的菌种是什么，100% 的定植（菌丝长满）都是必要的。一个简单的方法可以在这里找到。

基质

干燥的材料更容易运输，但在锅或橡胶储物箱中热浸泡秸秆或粪便（以便对其进行巴氏消毒，消除来自其他真菌和霉菌的竞争）是一个好主意。可以在现场使用未经巴氏消毒的秸秆或粪便并加水，但不建议这样做。
向某些基质中添加无菌蛭石可以使其“蓬松”并保持透气，以避免不需要的厌氧霉菌生长。

木屑

某些种类的蘑菇可以在木屑中生长，有时被称为“喜木菌”。喜木菌的例子有蓝盖裸盖菇 (Psilocybe cyanescens)、蓝绿裸盖菇 (Psilocybe azurescens)、亚需氧裸盖菇 (Psilocybe subaeruginosa)、波希米亚裸盖菇 (Psilocybe bohemica)、神秘裸盖菇 (Psilocybe arcana) 和塞尔维亚裸盖菇 (Psilocybe serbica)。所有喜木物种基本上遵循相同的种植要求。灭菌的木屑在室内接种谷物菌种，然后使用定植好的木屑接种位于阴凉处的室外木屑床。

牛/马粪

需要具有适当消化系统的动物，因此牛和马的粪便是最受欢迎的选择（尽管其他几种类型也是可能的，如鹿、兔子和大象）。素食主义者的人类排泄物不起作用，所以请不要尝试。你可以从五金店或植物苗圃获取粪便。测试少量以查看它是否适合你，并确保袋子上没有列出杀真菌剂。有些品牌可能比其他品牌效果更好。如果这不可能，你可以获取并使用天然来源，只要你的粪便经过适当处理即可。

来源

你可以在骑马场、农家院或公园里寻找来源。尽量在温暖的月份获取基质，并为雨季储备，因为陈旧半干的粪便是最好的。有时当地警察可能有马，你可以向他们要一些用来种花。请记住，取决于你的外表，如果你看起来不像种花的人，警察可能会怀疑。再次强调，马粪和牛粪是首选。

你需要几个小而柔韧的袋子以及一个不透明的重型袋子。
将小袋子套在手上，用于拾取材料。将其从里向外翻转，使材料现在在袋子里面，而你的手在袋子外面。
将较小的袋子放入较大的袋子中。
根据需要重复。
粪便非常适合种植许多其他类型的植物，如玫瑰和蔬菜。

浸滤和干燥

以下是针对新鲜来源的指南：

如果一个人获得了新鲜的粪便，则需要对其进行浸滤（浸泡出氨）。它也可以被干燥。对于较旧的粪便，人们不必为此烦恼，因为它很可能已经被雨水浸滤过了。

建议在以下步骤中戴上手套。
无论材料的年份如何，都要剔除任何岩石和异物。
将粪便在水中浸泡约 24 小时。
充分沥干。
当材料干燥时，无论年份如何，你都可以储存它或立即使用。
一个人可以在防水布上、在阳光下或空气中干燥它，甚至使用带有风扇的盒子。不要使用烤箱。
一个好主意是在干燥过程中将材料打碎，以检查内部的水分含量并加速干燥过程。

跳过干燥阶段是可能的。材料必须不含氨，并且理想情况下完全干燥。同样，陈年的更容易处理，因为它（通常）不需要对其进行任何处理。较旧的东西更容易捡起来，而且通常充满了友好的白色细菌。陈年的粪便开始变白，非常新鲜的粪便干燥后呈棕色/绿色。白色的是细菌（放线菌，firefang），是有用的。凡是材料呈白色的地方，细菌群落就已经牢固建立了。

准备接种

巴氏消毒是对基质进行的热处理，以破坏不需要的生物体，同时保留有利的生物体。温度范围为 60°C 至 80°C。该处理与旨在破坏基质中所有生物体的灭菌截然不同。你通常应该加热（但不要煮沸）约 90 分钟。
灭菌是通过加热（高压灭菌器、压力锅）或化学物质完全破坏存在的所有微生物。菌种基质在接种前总是必须进行灭菌。
将浸滤过的粪便（干或湿）混合到你想要的配方中并进行巴氏消毒。如果太稀，加一些蛭石。
粪便可能需要与秸秆（马/牛粪便混合物的绝佳添加剂）混合，使其“蓬松”并为基质提供更多的通气和菌丝定植的路径。对于马粪材料可能不需要这样做，但许多种植者会使用秸秆/粪便混合物，比例范围从 99% 秸秆 - 99% 粪便不等。推荐的是 90% 秸秆。如果愿意，可以将粪便与秸秆一起进行巴氏消毒。
巴氏消毒后，沥干，挤压，再沥干。“弄松”它并与菌种混合。在这个阶段进行一些压缩可能是一个好主意。
让它完全定植，就像你刚刚将孢子溶液混合到罐子里的基质中一样。100% 定植是你的目标。

秸秆

其他设备

橡胶储物箱或大汤锅
网袋或枕套

设置

场地

首先你需要选择一个合适的区域；偏远的位置通常是最好的。阴凉的地方是理想的，但花园每天至少会受益于少量的光照。尽最大努力避开松树，因为它们的土壤通常含有不需要的酸。然而，松树并不一定对该过程致命。

确保这一层有足够的空气，但不要包装得太松。覆盖所有地面，使其成为一个坚实的饼状。松树有时是（但很少是）某些蘑菇的首选位置。试着选择一个如果下大雨排水良好的区域。当天气在 50 到 90 华氏度之间且湿度相对较高时，室外真菌种植效果最好。地球上的位置和一年中的时间与成功率有很大关系。

步骤

种植箱

本教程将涵盖室外种植，但它假设你已经拥有定植好的基质罐。

花园地块