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豹斑鹅膏

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豹斑鹅膏
Jcs-amanita-pantherina-33775.jpg 豹斑鹅膏
分类学命名
真菌界
担子菌门
伞菌纲
伞菌目
鹅膏菌科
鹅膏菌属
A. pantherina
常用命名
常见名称 豹帽、假赭盖鹅膏
真菌学特征
孢子印 白色
成分
活性成分 蝇蕈醇、鹅膏蕈氨酸

豹斑鹅膏,也叫**豹帽**或**假赭盖鹅膏**(因为它和可食用的赭盖鹅膏长得很像),是一种属于鹅膏菌属的精神活性蘑菇呢。这种蘑菇里的主要精神活性成分是蝇蕈醇。不过嘛,它的主观效应和赛洛西宾蘑菇并不相似。

毒性与潜在危害

在食用前,一定要先把鹅膏蕈氨酸转化为蝇蕈醇哦。

请先阅读毒蝇伞:异噁唑酸脱羧为蝇蕈醇,了解怎样把相对具有神经毒性的鹅膏蕈氨酸(有人推测它可能具有兴奋剂样作用)转化为蝇蕈醇呢。

另外,新型食用品“鹅膏菌软糖”中除了蝇蕈醇和毒蕈碱之外,还含有相当数量的鹅膏蕈氨酸。鉴于鹅膏蕈氨酸的毒性,即使是小剂量也应避免食用这类制品!

一份1998年的文件曾将蝇蕈醇列入美国环境保护署(EPA)的“极度危险物质”(EHS)名单。不过,2006年的后续文件显示,它后来已经被移出该名单了。

更多信息: 负责任的用药 § 致幻剂

生境

豹帽是一种不太常见的蘑菇,生长在阔叶林(尤其是山毛榉林)和针叶林中。它在欧洲和西亚的夏末与秋季偶见于草地上。加拿大不列颠哥伦比亚省的温哥华岛以及南非也有相关记录;在南非,人们认为它可能是随着从欧洲引进的树木而被意外带入的呢。

它是一种外生菌根真菌,会与树木根系形成共生关系:它从树木那里获得光合作用产生的养分,同时也会反过来为树木提供土壤中的养分哦。

相似物种

在野外采集精神活性蘑菇可能会非常危险。

因为有毒甚至致命的蘑菇,很容易被误认成可食用品种,所以一定要格外小心呢。

赭盖鹅膏(又称红变鹅膏):
有毒,但煮熟后可以食用。
皇家鹅膏
具有精神活性——这种物种含有鹅膏蕈氨酸和蝇蕈醇,与毒蝇伞含有相同的精神活性成分。
南山毛榉鹅膏
其可食性**未知**。

法律地位

参见毒蝇伞#法律地位

外部链接

References

  1. Chilton 1975; Theobald et al. 1968
  2. Chilton 1975; Ott 1976a
  3. https://www.kykeonanalytics.com/news/New-trend-of-Amanita-Mushroom-Gummies-potentially-neurotoxic-edibles/
  4. Paulus, W., Bresinsky, A. (1989). "Forest Decline and Air Pollution". In Schulze, E.-D., Lange, O. L., Oren, R. Soil Fungi and Other Microorganisms. 77. Springer Berlin Heidelberg. pp. 110–120. doi:10.1007/978-3-642-61332-6_6. ISBN 9783642647956.